Yayanagi Co, Ltd
Thành phố Senboku, tỉnh Akita

Kakunodate, Thành phố Senboku, tỉnh Akita
Kabazaiku là một sản phẩm nổi tiếng của thị trấn này, nơi các khu dân cư Samurai từ thời Edo vẫn còn cho đến ngày nay
Có những người cố gắng bảo tồn truyền thống của nghề thủ công bạch dương, sử dụng kết cấu của vỏ cây hoa anh đào núi, trong tương lai
Tôi đã đến thăm Yatsuyanagi Co, Ltd, một nhà sản xuất lâu đời đã được kinh doanh trong hơn 140 năm

Bigiri thủ công được phân loại thành ba loại: "hình", "gỗ" và "gấp"

Khuôn là một kỹ thuật trong đó lõi được tạo ra để phù hợp với khuôn gỗ và vỏ anh đào được gắn vào nó để tạo ra một hình dạng hình trụ Vào thời xa xưa, rùa và inros đã được làm, và trong thời hiện đại, các hộp trà đã được làm

Vật liệu gỗ là một thuật ngữ chung cho các mặt hàng làm từ vỏ gỗ và vỏ anh đào gắn vào căn cứ, và là các mặt hàng hình hộp như hộp văn bản, hộp mực và hộp trang sức Ngoài ra, bàn và tủ quần áo trà cũng được coi là được làm bằng vật liệu bằng gỗ

Đối tượng gấp được tạo ra bằng cách xếp nhiều mảnh để làm cho vỏ anh đào, dày vài cm, thành một mảnh và đồ trang trí như trâm cài và mặt dây chuyền được thực hiện

Phương pháp làm như sau, sử dụng "loại" làm ví dụ

Vỏ cây anh đào được thu thập từ hoa anh đào núi

② Làm khô vỏ anh đào trong khoảng 1-2 năm

③ Sắc sút vỏ anh đào bằng một con dao rộng để làm cho nó dày khoảng 0,3mm (bạch dương cạo râu) Nó mang lại cho nó một bóng loáng khi các thợ thủ công cạo nó đi

Ứng dụng Nikawa (keo) cho vỏ anh đào và khô

Đặt một loại gỗ hoặc một cái gì đó tương tự trên đỉnh của khuôn, và nhấn một con rùa đã được làm nóng đến khoảng 200 ° C để tạo thành nó

Ứng dụng Nikawa vào gỗ đúc, và ấn sắt ấm lên nó và dán vỏ anh đào Nhiệt độ của sự sang trọng và sắt là sự khéo léo tinh xảo

⑦ Gắn các bộ phận và lắp ráp chúng

Công việc hoàn thiện như đánh bóng và vẽ tranh

Sự đánh bóng và dán chính của bạch dương là một quá trình tinh tế để cạo vỏ vỏ cây anh đào trên núi đến độ dày khoảng 0,3mm, toát ra một ánh sáng và hương vị độc đáo, và dính chặt vào thân gỗ

Quá trình sản xuất thủ công bạch dương đã được thực hiện bởi một bộ phận lao động, như trường hợp của nhiều nghề thủ công truyền thống Một thợ thủ công thu thập vỏ cây anh đào Mountain (lông mày), một thợ thủ công khắc bạch dương và dán bạch dương, một thợ thủ công hoàn thành, và một nhà sản xuất (nhà bán buôn) có kế hoạch và bán các mặt hàng

Yayanagi là nhà sản xuất chủ yếu có kế hoạch sản phẩm Các sản phẩm xa xỉ có một không hai được sản xuất với sự hợp tác của các thợ thủ công truyền thống, trong khi các sản phẩm phổ biến được sản xuất trong nhà, và các sản phẩm còn lại được sản xuất trong nhà bằng cách làm việc cùng với khoảng 20 thợ thủ công bên ngoài để chia công việc

Bigiri thủ công được cho là chống ẩm và kháng khuẩn do đặc điểm của vỏ cây anh đào núi, và trong quá khứ, các giỏ y học và các hộp trà được kiểm soát cơ thể đã được sản xuất như là sản phẩm chính kể từ thời kỳ trưng bày Tuy nhiên, trong những năm gần đây, đã có sự giảm số người trong các hộ gia đình bình thường pha trà từ lá trà, và nhu cầu trong nước đối với các hộp trà đã giảm Kotaro nói rằng những thay đổi lối sống này đã dẫn đến việc giảm doanh số và các bên liên quan trong các nghề thủ công bạch dương, và thị trường và môi trường đang thay đổi đáng kể

"Có năm nhà sản xuất ở Kakunodate mười năm trước, nhưng bây giờ có ba công ty Ngoài ra, ít người đang làm việc trên núi, vì vậy không có" thợ thủ công bạch dương "nào thu thập vỏ cây từ cây anh đào, gây khó khăn cho nguyên liệu thô"

Để cải thiện tình huống này, Yayanagi thu thập bạch dương trong nhà

"Chapper chỉ có thể được thực hiện trong hai tháng kể từ khi kết thúc mùa mưa Trong giai đoạn này, vỏ cây chứa độ ẩm, cho phép vỏ cây dễ dàng bị loại bỏ, nhưng vào lúc đó Birches từ tháng 8 đến tháng 9 "

Nếu hoa anh đào để lại hơn một nửa số vỏ cây, chúng có thể tiếp tục sống mà không chết, tái tạo vỏ cây mới Khi số người làm việc ở núi bị tàn phá, và số lượng hoa anh đào tự nhiên đang giảm, Yayanagi cũng đang làm việc để trồng cây anh đào trên núi bằng đất hoang

Ngoài ra, vì số lượng thợ thủ công đang giảm, họ cũng bắt đầu thử và huấn luyện các thợ thủ công trong nhà

Tuy nhiên, đối với Yayanagi, điều quan trọng nhất là "tạo ra những thứ phù hợp với lối sống của thời đại đó"



Lịch sử của Yayagi là một liên doanh mới trong truyền thống của nó và nó tiếp tục thông báo khoảng 5 đến 10 sản phẩm mới mỗi năm Anh ấy cũng đang tích cực hợp tác với các nhà thiết kế bên ngoài, Casane Tsumugu LLC, đã ra mắt một thương hiệu thiết kế trong tỉnh Akita, và đã làm việc chăm chỉ để khám phá nhu cầu của khách truy cập, khi anh ấy mở một cửa hàng hàng năm tại các cửa hàng bách hóa ở Tokyo Mua hàng trong nước cũng vượt quá khoảng 20% ​​doanh số

"Tôi nghĩ như thế hệ trước đã nói, 'Truyền thống được bảo vệ bởi sự đổi mới liên tục và nỗ lực liên tục'"

Thúc đẩy các sản phẩm mới lên thị trường trong khi vẫn sản xuất các sản phẩm được điều chỉnh theo thời đại sẽ dẫn đến việc bảo vệ truyền thống Thông qua những nỗ lực này, truyền thống Yayanagi sẽ tiếp tục được truyền lại từ bây giờ

Phỏng vấn và văn bản của Toyooka Akihiko, Ảnh của Saito Izumi

• Một thế kỷ mới của Master

• chia sẻ
• tweet
•